
商品紹介
初代小林重太郎が作り出した、越後名物へぎそば。お店のそばそのものです!
厳選した国内産のそば粉を、備長炭(粉炭)を埋設した雪室(ゆきむろ)で貯蔵した後、つなぎには布海苔(ふのり)だけを使用し、小嶋屋秘伝の製法で作り上げています。毎日作りたての生そばを発送しております。店舗と同様の味をご自宅で再現して頂くため、是非とも、商品に添付しております「ゆで方のしおり」をご参考に下さいませ。
※写真は生そば5人前です。
★生へぎそばはクール便(冷蔵)での発送となります。その他の商品をご一緒にご購入された場合は、すべてクール便で発送致します。
- 商品名
- 生へぎそば 6人前 つゆ付き
- 原材料
- そば:純国産 そば粉、布海苔
つゆ:純国産 しょうゆ(本醸造)(大豆(遺伝子組み換えではない)、小麦、食塩)、風味原料(鰹節、昆布)、砂糖、みりん、アルコール
- 賞味期限
- 製造より4日間
生へぎそば 6人前 つゆ付き
5,570円(税込)